लोहे पर जंग लगना , कुटी हुई सेव का काला होना,चाँदी पर काली परत , आ जाना ऐसा क्यूँ होता है? जानिए
किसी धातु को खुले वातावरण में रखने पर और नमी की उपस्थिति में धातु ऑक्सीकृत हो जाती है , संक्षारण कहते हैं । •
उदाहरण –
लोहे पर जंग लगना , ताँबे पर हरे रंग की परत , चाँदी पर काली परत
- लोहे पर जंग लगना यशदीकरण ( गेल्वेनाइजेशन ) द्वारा रोका जाता है , जिसमें लोहे पर जस्ते की परत चढ़ाई जाती है । ।
- चाँदी पर हाइड्रोजन सल्फाइड ( HS ) गैस स सिल्वर सल्फाइड को काली परत बनती है । , •
- कटी हुए सेव का रंग भूरा हो जाता है , जो उसमें उपस्थित आयरन के ऑक्सीकरण से हो जाता है । ।
- चिप्स को थैली में N , गैस भरी जाती है , जो चिप्स के ऑक्सीकरण को रोकती है ।
- घास , पत्तियों व यूरीन में बेन्जोइक अम्ल पाया जाता है ।
- अनाज ( गेहूँ ) में ग्लुटैमिक अम्ल होता है । •
- धातु की सतह साफ करने में सिट्रिक अम्ल का उपयोग किया जाता है । •
- चमड़े का विरंजन करने , कपड़ों पर दाग धब्बे हटाने के लिए ऑक्जेलिक अम्ल का उपयोग किया जाता है ।
- खाडा पदार्थों के परिरक्षण में बेन्जोइक अम्ल का उपयोग किया जाता है । •
- पेट की अम्लीयता टूर करने में मैग्नेशियम हाइड्रॉक्साइड